Tahun baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dengan makanan lezat dari seluruh dunia. Menjelang pergantian tahun, tidak ada salahnya mencoba makanan-makanan khas dari berbagai negara sebagai bagian dari perayaan.
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas Amerika Serikat yang terdiri dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kekayaan untuk tahun yang akan datang.
2. Oliebollen (Belanda)
Oliebollen adalah kue donat tradisional Belanda yang biasa disajikan saat malam tahun baru. Kue ini digoreng dan diberi taburan gula halus, sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
3. Tteokguk (Korea Selatan)
Tteokguk adalah sup tradisional Korea Selatan yang terbuat dari mi beras dan daging. Hidangan ini biasa disajikan saat perayaan tahun baru di Korea Selatan sebagai simbol umur yang bertambah.
4. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan Swiss yang terdiri dari keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang, daging, serta sayuran. Raclette sangat populer saat malam tahun baru di Swiss dan banyak negara Eropa lainnya.
5. Osechi Ryori (Jepang)
Osechi Ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari berbagai macam makanan yang disajikan dalam kotak bento khusus. Hidangan ini melambangkan keberuntungan dan kesuksesan untuk tahun baru.
6. Feijoada (Brasil)
Feijoada adalah hidangan khas Brasil yang terbuat dari berbagai jenis daging, kacang hitam, dan sayuran. Hidangan ini sangat populer saat malam tahun baru di Brasil dan biasanya disajikan dengan nasi putih.
7. Cotechino e Lenticchie (Italia)
Cotechino e Lenticchie adalah hidangan tradisional Italia yang terdiri dari sosis babi yang dimasak bersama kacang lentil. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran untuk tahun baru.
8. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan Meksiko yang terdiri dari adonan jagung yang dibungkus daun pisang dan diisi dengan daging atau sayuran. Hidangan ini biasa disajikan saat perayaan tahun baru di Meksiko.
9. Mochi (Jepang)
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung beras yang diketuk hingga menjadi adonan yang kenyal. Mochi biasa disajikan saat perayaan tahun baru di Jepang sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan.
Jadi, untuk merayakan tahun baru dengan cara yang berbeda, coba sajikan makanan-makanan khas dari seluruh dunia ini. Selamat merayakan tahun baru dengan makanan-makanan lezat dan beragam!