Keripik pisang adalah salah satu cemilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi pilihan cemilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Untuk itu, kali ini kita akan membagikan cara membuat keripik pisang yang enak, gurih, dan manis di rumah.

Bahan yang diperlukan untuk membuat keripik pisang ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

– Pisang raja matang
– Gula pasir
– Air secukupnya
– Minyak goreng

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat sirup gula untuk dioleskan ke pisang. Caranya, masukkan gula pasir ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Masak gula dan air hingga larut dan sirupnya mengental. Setelah itu, matikan api dan biarkan sirup gula dingin.

Selanjutnya, pisang raja yang telah dipotong tipis-tipis dengan ketebalan yang sama, rendam dalam sirup gula yang telah dingin. Biarkan pisang meresap selama kurang lebih 15-30 menit.

Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pisang yang telah direndam dalam sirup gula hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Keripik pisang gurih dan manis siap disajikan. Cemilan ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Selamat mencoba!