Tahun baru selalu menjadi momen yang spesial untuk merayakan dengan keluarga dan orang-orang terdekat. Salah satu tradisi yang biasa dilakukan saat tahun baru adalah menikmati hidangan lezat bersama-sama. Jika Anda masih bingung memilih ide makanan untuk tahun baru, mengapa tidak mencoba resep Sukiyaki Steamboat yang simpel?

Sukiyaki Steamboat merupakan hidangan yang berasal dari Jepang yang terdiri dari daging, sayuran, dan mie yang dimasak dalam kaldu yang kaya rasa. Hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman karena proses memasaknya yang melibatkan interaksi antara para pemakan.

Berikut adalah resep Sukiyaki Steamboat yang simpel yang dapat Anda coba untuk hidangan tahun baru Anda:

Bahan-bahan:
– 200 gram daging sapi, potong tipis
– 200 gram daging ayam, potong tipis
– 200 gram udang, bersihkan
– 1 wortel, potong tipis
– 1 kubis, iris tipis
– 1 paket mie telur
– 1 bungkus tahu sutra, potong-potong
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 liter kaldu ayam
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm gula pasir
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kaldu ayam hingga mendidih, tambahkan kecap asin, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
2. Susun semua bahan di atas meja makan.
3. Panaskan panci atau wajan datar, tuang kaldu yang sudah matang ke dalam panci atau wajan datar.
4. Masukkan daging sapi, daging ayam, dan udang ke dalam kaldu. Biarkan hingga daging matang.
5. Tambahkan wortel, kubis, tahu sutra, bawang bombay, dan daun bawang ke dalam panci atau wajan datar. Aduk rata.
6. Masukkan mie telur ke dalam panci atau wajan datar. Aduk rata hingga semua bahan matang.
7. Siapkan mangkuk kecil untuk mencelupkan hidangan Sukiyaki Steamboat ke dalam saus yang sudah disediakan.
8. Nikmati hidangan Sukiyaki Steamboat selagi hangat bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda.

Dengan resep yang simpel ini, Anda dapat menyiapkan hidangan Sukiyaki Steamboat yang lezat dan bergizi untuk tahun baru Anda. Selamat mencoba dan selamat tahun baru! Semoga tahun baru Anda penuh dengan kebahagiaan dan keberkahan.