Menbud : Pendaftaran rendang ke UNESCO untuk pengakuan global

Rendang, salah satu makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Dikenal sebagai masakan tradisional Minangkabau dari Sumatera Barat, rendang memiliki cita rasa yang kaya dan lezat yang membuatnya digemari oleh banyak orang.

Pada bulan ini, Menteri Pendidikan dan Kebudayaan (Menbud) Nadiem Makarim mengumumkan bahwa pemerintah Indonesia akan mendaftarkan rendang sebagai warisan budaya tak benda ke UNESCO. Langkah ini diambil untuk memperoleh pengakuan global atas keunikan dan pentingnya rendang sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia.

Pendaftaran rendang ke UNESCO merupakan upaya untuk melindungi dan mempromosikan keberagaman budaya Indonesia, serta melestarikan tradisi kuliner yang telah turun-temurun dari generasi ke generasi. Dengan pengakuan dari UNESCO, diharapkan rendang akan semakin dikenal dan dihargai oleh dunia internasional.

Selain itu, pengakuan global dari UNESCO juga akan membantu meningkatkan pariwisata Indonesia, karena rendang dapat menjadi daya tarik wisata kuliner bagi wisatawan asing yang ingin mencicipi kelezatan masakan tradisional Indonesia.

Menbud Nadiem Makarim juga menekankan pentingnya menjaga keberagaman budaya Indonesia sebagai bagian dari identitas bangsa. Dengan mendaftarkan rendang ke UNESCO, Indonesia menunjukkan komitmen untuk melindungi dan mempromosikan warisan budaya yang kaya dan beragam.

Sebagai masyarakat Indonesia, mari kita dukung upaya pendaftaran rendang ke UNESCO ini sebagai bentuk kebanggaan atas kekayaan budaya Indonesia. Semoga rendang dapat segera mendapatkan pengakuan global yang layak, dan menjadi simbol keberagaman dan kelezatan kuliner Indonesia di mata dunia.