Bubur ayam merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan sering dijadikan sebagai sarapan atau makanan ringan. Bubur ayam biasanya terdiri dari bubur yang gurih dan lembut, disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk. Bubur ayam ini sangat cocok disantap sebagai sarapan atau makanan ringan di sore hari.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih:

Bahan-bahan:
– 1 cup beras
– 5 cup air
– 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 butir telur rebus, potong-potong
– Bawang goreng secukupnya
– Kerupuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Pertama-tama, cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan beras ke dalam air rebusan. Masak beras hingga menjadi bubur dengan api kecil.
3. Sambil menunggu beras menjadi bubur, panaskan minyak goreng di wajan lalu tumis daging ayam hingga matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
4. Setelah bubur matang, tambahkan daging ayam yang sudah ditumis ke dalam bubur. Aduk merata hingga tercampur.
5. Sajikan bubur ayam dalam mangkuk saji. Tambahkan potongan telur rebus, bawang goreng, dan kerupuk di atasnya. Beri kecap manis secukupnya sebagai pelengkap.
6. Bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih siap disantap. Selamat mencoba!

Dengan mengikuti resep dan cara membuat bubur ayam ala rumahan di atas, Anda bisa menikmati bubur ayam yang lezat dan gurih tanpa harus pergi ke warung bubur. Selamat mencoba dan selamat menikmati bubur ayam ala rumahan yang enak dan gurih. Semoga bermanfaat!